大连百谷百汇食品有限公司

杂粮大米

杂粮大米品类中主要包括豆类杂粮、米麦杂粮、杂粮面粉、东北大米几种品类。

【豆类杂粮】

豆类杂粮因其蛋白质含量高、食材烹饪多样性、简单操作，受到很多家庭喜爱。谷经百汇品类丰富多样，仅豆类食材就包括黄豆、绿豆、黑豆、红小豆、赤小豆、鹰嘴豆、红芸豆、花芸豆、白芸豆等近10个品类。

黄豆

黄豆一直被称为“豆中之王”，营养非常丰富，蛋白质含量高。黄豆中还含有丰富的钾元素，钾元素对高血压患者有很好的作用。黄豆中还含有丰富的不饱和脂肪酸和大豆磷脂等营养成分，可以保持血管的弹性并有效预防脂肪肝的形成。

黄豆的食用范围也很广泛，可以榨豆浆、做豆腐、煲汤、炒制、煮制、生豆芽，等等多种做法。

谷经百汇的黄豆，精挑细选每一颗都饱满圆润、无尘无杂。其中高品质的有机大豆更是从选种、到选地、到种植均采用原生态有机污染的方式。

每天一杯香醇的大豆，真是既香醇又营养。

绿豆

绿豆性凉，味甘，有清凉解暑之功效。夏天喝一杯绿豆汤可以消暑止渴。绿豆因为具有利尿下气的功效，如果不慎食物中毒，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢等热性症状也有一定疗效。

绿豆清香止渴，可以做绿豆汤、熬绿豆粥等，是夏日必备食材。

谷经百汇绿豆，色泽青绿、饱满鲜亮。入口绵软沙糯、清香自然。高品质的有机绿豆，产自肥沃的有机土壤，光照充足、自然孕育。

夏天一杯清凉爽口的绿豆汤，消暑止渴，清香沙糯。

黑豆

黑豆蛋白质丰富，其表皮中富含植物花青素和含量较高的维生素，是很好的抗氧化剂。黑豆中还富含粗纤维，可以促进消化、增加肠胃蠕动，改善便秘。从中医的角度讲，黑豆入肾，常吃黑豆对肾非常好，可以有效缓解尿频、腰酸、女性白带异常以及下腹部阴冷等症状。

“补药一堆，不如黑豆一把”，可见黑豆对滋补身体很有作用。

黑豆可以煲汤、做豆浆、煮黑豆杂粮粥，还可以醋泡黑豆，每天食用几颗。

谷经百汇黑豆乌黑饱满、黑皮绿心、皮薄易煮，入口豆香馥郁，是真正的高品质黑豆。有机黑豆，产自肥沃的有机土壤，光照充足、自然孕育。

每天吃一点黑豆，滋养身体，百病远离。

红小豆

红小豆中含有丰富的蛋白质、粗纤维、矿物质等，营养丰富。红小豆味甘，酸，平，无毒。清热利尿，散血消肿，李时珍称红小豆为心之谷，它可清热毒，散恶血，除烦满，道气，健脾胃，利水解毒，多种功效。

红小豆有很好的补气补血作用，女人坐月子所食的五红汤的主要成分。

红小豆可以煲汤、榨豆浆、做豆馅等多种吃法，清香可口、营养滋补。非常适合女性食用。

谷经百汇红小豆颗颗饱满圆润、易煮易糯、易于出沙。口感清甜、沙糯醇香。有机红小豆，产自肥沃的有机土壤，光照充足、自然孕育。

女性朋友多吃红小豆补气补血、元气满满。

赤小豆

赤小豆和红小豆同属豆科，均有健脾补血益气的作用，但是赤小豆有更大的药用价值，通常被用在中医入药使用。

赤小豆，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。著名的药膳赤小豆鲤鱼汤，就使人在品尝美味佳肴中收到利尿消肿、减肥健美的效果。赤豆还可发制赤豆芽，食用同绿豆芽。具有清热解毒、健脾利湿、消积化瘀等疗效，是日常生活必备的家用食材。

赤小豆也可以煲汤、做豆馅等多种吃法，清香可口、营养滋补。

谷经百汇赤小豆色泽暗红、光滑整齐、饱满均匀。口感沙糯清香。有机赤小豆，产自肥沃的有机土壤，光照充足、自然孕育。

鹰嘴豆

鹰嘴豆是近几年很火的豆品，因其营养丰富、易于消化吸收大受追捧。

鹰嘴豆是印度、巴基斯坦和新疆的重要的五谷之一，在欧洲食用鹰嘴豆也十分普遍。因其外形独特，尖如鹰嘴，故称为鹰嘴豆。属于豆科草本植物，起源于亚洲西部和近东地区。鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味，易于吸收消化。富含膳食纤维、蛋白质、钙、锌、钾、硒、铬、Vc、Vb等，有“粗粮中的粗粮”之美誉。特别适合糖尿病、高血脂和减肥者。除直接食用外，鹰嘴豆还可作为医学用药。我国传统医学表明，它在治疗糖尿病、心血管病、补血、补钙等方面作用明显。

鹰嘴豆可以榨豆浆、煲汤、炒制等多种做法，鹰嘴豆榨豆浆、煲汤入口绵软，有一种特殊的板栗香味。炒制的鹰嘴豆口感酥脆香醇，可以当做一种健康的零食来食用。

谷经百汇的鹰嘴豆，深入产区新疆，原产地直采。粒粒饱满、颗颗酥脆。

红芸豆

红芸豆又称为红腰豆，可煮可炖，是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质材料，红芸豆是比较受欢迎的一种，红芸豆的营养价值比较高，研究发现，红芸豆含有丰富的膳食纤维和粗蛋白。随着生活水平的提高，食物精细化程度越来越高，动物性食物所占比例大为增加，膳食纤维的重要作用也日益突显。红芸豆既有助于降脂降糖，又可以促进胃肠道蠕动，起到控制体重、预防肠癌等作用。

谷经百汇红芸豆颗粒硕大、色彩鲜艳，质地细腻、富含沙性，口感绵密软糯。是每个家庭做糕点豆馅的好选择。

花芸豆

花芸豆和红芸豆同属菜豆类，功能和口感方面有很多相似之处。花芸豆也适合制作糕点、豆馅、豆浆等等，花芸豆中含有丰富的不饱和脂肪酸。具有调节血脂、清理血栓、提高免疫力和补脑、健脑等多种功效。花芸豆中还含有人体所需的氨基酸和多种微量元素。

科学的食用熨斗对补充人体所需蛋白质、膳食纤维等营养元素有益。

谷经百汇花芸豆手工采摘，精挑细选，粒大饱满、低脂肪高营养。适合多种人群食用，尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂等人群。

白芸豆

白芸豆因提取出碳水阻断剂大火，被很多人熟知。白芸豆是一种天然的淀粉阻断食品，富含α-淀粉酶抑制剂和膳食纤维，可以有效配合减肥者的饮食治疗，使他们饭吃饱、消除饥饿感，而餐后血糖不高，体重不增。能有效阻断高淀粉类食物中淀粉的分解，阻断大部分淀粉热量的摄取，减少人体最大的脂肪来源。

除此以外，白芸豆中含有多种优质蛋白质，在古代是非常名贵的一种豆类，营养成分很高，而且具有很高的药用价值和保健价值。属于药食同源的食品，有很好的辅助治疗作用。

白芸豆营养丰富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素及多种微量元素及丰富的维生素。作为家常菜蔬，健脾利水，用于治疗脾胃虚弱，水湿内停所致食欲不振、便溏、脚气病、水肿等具有不错的辅助治疗作用。

谷经百汇的白芸豆颗粒硕大、颗粒饱满，口感软糯香甜回味悠长。

【米麦杂粮】

谷经百汇米、麦杂粮均选自优质产区，有机环境培育、颗粒饱满、干净无杂。谷经百汇米、麦杂粮主要有有机三色糙米、有机五常糙米、有机黄小米、爆米花玉米粒、白西米、有机红花生、熟黑芝麻、山西黄小米、有机薏仁雪米、有机三色小米、有机黑米、有机五常糯米、有机燕麦米、有机荞麦米、有机红米、七色糙米、有机高粱米、有机小麦仁、有机大黄米、血糯米、青稞、有机苦荞米、紫米、燕麦胚芽米、小麦胚芽、有机薏仁米、野米、米饭伴侣-轻盈、米饭伴侣-优养等多个杂粮品种。

有机三色糙米

有机三色糙米有有机糙米、有机红米、有机黑米三种米组合而成。糙米、黑米、红米三种米均为全谷米，营养丰富、均衡搭配。三种米均为低脂、低GI米，饭后低升糖，膳食纤维丰富，健身、减脂人士可以放心食用。

糙米是经过稻米加工后所产的一种米。去壳后仍保留些许外皮组织，皮层、糊粉层和有生命组织的胚芽。胚芽等组织中含有丰富的营养，比起精白米，糙米中更加富有许多维生素、矿物质、膳食纤维，所以，糙米被视为一种健康食材。

谷经百汇三色糙米，色泽鲜亮、颗粒饱满，口感互补、清香弹润，低脂易饱腹。

有机五常糙米

优选优质产地，黑龙江五常市，一年一季精选品质。

糙米因低脂、低GI低升糖，更被一些血糖高的糖友及一些健身减脂人士所喜爱追捧。

糙米口感较精白米稍粗糙，质地紧密、不易煮，所以，烹煮的时候要提前用水浸泡几小时。制作糙米饭时也建议您可以加入适量白米饭或糯米一起熬煮。

谷经百汇有机五常糙米，色泽鲜亮、颗粒饱满，口感嚼劲十足、低脂易饱腹。

有机黄小米

黄小米是北方地区常见的一种食材，它外表颜色鲜黄，颗粒比较小，它对我们的身体有明显滋补作用，是一种能补益脾胃，缓解体系，增强身体素质的健康食材。

黄小米中含有丰富植物蛋白和大量碳水化合物，更含有丰富胡萝卜素和维生素，黄小米能够滋养肾脏，对流失的精气可以调补滋养。

尤其适合宝妈，大病初愈的人以及老年人来吃，黄小米补中气，固元气，健脾胃，对于肠道菌种也能有调理作用。黄小米有很好的补身体作用。

谷经百汇有机黄小米，均产自北方丘陵旱地的有机土质，颗粒金黄、米油丰富、口感香醇。是坐月子、脾胃虚弱、宝宝、老人等首选的好小米。

爆米花玉米粒

爆米花是很多人喜爱的一种零食，但是因为外面买的爆米花含糖量过高、不卫生、价格贵等等问题，现在很多人开始自己动手做。

谷经百汇爆米花玉米粒精选圆滚小粒玉米，干净无杂、光泽油亮，爆破率高，口感酥脆。

轻松制作，只需要5分钟即可享用金黄酥脆的健康零食。

白西米

白西米是很多甜品的配料，口感软糯，QQ弹弹，是很多人喜欢吃的食品。

白西米主要成分是木薯淀粉和水，没有其他繁杂的成分，安全卫生。

谷经百汇白西米色泽白皙、颗粒均匀。口感Q弹入口爽滑，易煮易烂，有嚼劲且不软踏。非常可口，适合做很多甜品的配料。脂肪含量为0，减脂人士也可以放心食用。

有机红花生

红花生是一种家家常备的坚果，香醇营养、且做法多样，可以炒制、油炸、水煮拌凉菜。红花生富含丰富蛋白质，非常有营养。花生米生食还具有养胃的功效。

红花生的红衣中更加富含铁元素，因而颜色较传统花生更加鲜红。红花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。

谷经百汇红花生有机培育，颗粒均匀、质地紧实，入口香醇、脆而不硬。蛋白质丰富，是餐桌常备食材。

熟黑芝麻

黑芝麻，为药食兼用品种。药用有补肾、乌发之功效；长期食用，有医疗保健之功效。

山西黄小米

世界小米看中国，中国小米看山西。山西因为地理气候等特征，造就黄小米口感更加香醇、米油更加丰富。

它对我们的身体有明显滋补作用，是一种能补益脾胃，缓解体系，增强身体素质的健康食材。

黄小米中含有丰富植物蛋白和大量碳水化合物，更含有丰富胡萝卜素和维生素，黄小米能够滋养肾脏，对流失的精气可以调补滋养。

尤其适合宝妈，大病初愈的人以及老年人来吃，黄小米补中气，固元气，健脾胃，对于肠道菌种也能有调理作用。黄小米有很好的补身体作用。

谷经百汇有机黄小米，均产自北方丘陵旱地的有机土质，颗粒金黄、米油丰富、口感香醇。是坐月子、脾胃虚弱、宝宝、老人等首选的好小米。

有机薏仁雪米

薏仁雪米和薏仁米外形较为相似，但是薏仁米个头稍大，颜色更深，质地偏硬。薏仁雪米煮出来口感更加软糯，适合煮粥喝。

薏仁雪米更适合日常使用，有祛湿除湿的作用。薏仁雪米富含丰富的氨基酸，蛋白质、维生素等多种营养成分。

谷经百汇有机薏仁雪米经过有机培育，产自贵州兴仁县。谷经百汇有机薏仁雪米洁白光润、弹糯清香。米香浓郁、汤汁甘甜。

是高品质的好选择。

有机三色小米

谷经百汇有机三色小米是由有机黄小米、有机白小米、有机黑小米三种小米组成。有机黄小米是我们很熟悉的一种小米，因其滋养脾胃、口感软糯几乎成为每家餐粥必备的一种早餐。而有机白小米和有机黑小米并不被特别多的人所熟悉。

白小米富含人体必需的多种维生素及矿物质，营养丰富，口味清新，养胃补身，具有祛脾胃中热、益气之功效。

有机白小米中的无机盐含量，也高于大米，并含有胡萝卜素。所以有机白小米有“代参汤”之美称。是老人、病人、产妇首选的滋补品。

黑小米营养价值非常高，是一种安全性较高的食品基料，尤其适合于孕产妇、婴幼儿和病弱体虚人群食用，因此，又被誉为“谷中营养之王”。

有机黑小米色泽黑绿，有丰富的天然黑色素，有滋阴补血·，乌发防衰之功效。黑小米含有丰富的铁、锌、铜、锰等微量元素，维生素E含量高达每公斤24．84毫克，维生素E能防止人体各种组织及细胞老化，软化血管，所以黑小米有防老保健之功效。黑小米饭蒸煮喷香，粘糊性强。富含微量元素，长期食用，可预防铁、锌缺乏症。黑小米还是一种有价值的抗癌食品，同时黑小米含丰富的黑色素，与药用乌骨鸡和何首乌一样，具有滋阴补血、乌发防衰之功效。

谷经百汇有机三色小米，粒粒饱满、米香浓郁，色泽油亮、味道醇香。营养丰富，富含多种膳食纤维，是您早餐的好选择。

有机黑米

有机黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。有机黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用有机黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用。

被称为“补血米”、“长寿米”等；中国民间有“逢黑必补”之说。

多食用有机黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

谷经百汇有机黑米色泽黑亮、纤长饱满、不熏不染，原始粗加工工艺。口感绵软香糯、饭香四溢。

有机五常糯米

有机糯米又叫有机江米，是做粽子、年糕、糍粑的食材。因为口感香糯很受人喜爱。

有机糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。有机糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。

谷经百汇有机五常糯米有机培育、层层严苛筛选，米香浓郁、黏糯适中，口感细腻，浓浓的米香味。

有机燕麦米

燕麦米因为营养丰富，富含蛋白质被称为“米中之王”。燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%，对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效，对中老年人增进体力，延年益寿大有裨益。

燕麦米清香弹糯，口感清香，适合多数人食用，尤其是中老年人。燕麦米是全麦米，保留了种皮和胚芽的活力和营养，因此口感略不是很细腻，建议食用时可多熬煮一会或加入其它白米饭等中和口感。

谷经百汇有机燕麦米，经过有机环境培育，米粒饱满干净无杂，质地紧实、清香有嚼劲。

有机荞麦米

荞麦米有甜荞麦米和苦荞麦米之分，甜荞麦米做成食品后色泽发白；而苦荞麦米做成食品后呈黄绿色。在口感上，甜荞麦米无特殊味道；而苦荞麦米虽然口感不佳，却可清热解毒。荞麦米具有清肠通便、降低胆固醇等功效。

荞麦米富含赖氨酸，而且其中铁、锰、锌等元素相比一般谷类丰富，其膳食纤维含量是大米的10倍，且含有维生素E、烟酸、芦丁等成分，有助于降血脂、软化血管、抗血栓，同时可以增强人体的新陈代谢和解毒能力，预防高血压、冠心病等心血管疾病。

由于荞麦含糖量低，并含有多种人体所需氨基酸，是高血糖人群的健康食品。

谷经百汇有机荞麦米棱角分明、味道纯正，清香有嚼劲。

有机红米

有机红米富含丰富的营养成分，其营养价值较高，可用作煲粥煮饭，对身体起到很好的膳食养生健体的功效，长期食用红米熬粥可预防多种心血管疾病和老年病，红米还富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，有补血及预防贫血的功效。

红米是全谷米，有种皮和胚芽的全谷物营养。低脂、低GI，非常适合减脂、糖高人士食用。红米的做法也有很多，可以做红米饭、二米饭、混合糙米饭、红米粥等等，味道香醇有营养。

谷经百汇红米饱满通透、米粒纤长，清香弹糯好滋味。

七色糙米

谷经百汇七色糙米有糙米、红米、紫米、黑米、燕麦米、青稞米、血糯米等其中精选原料组成。

七种原料口感丰富、营养香醇。低脂肪饱腹感强。富含丰富的纤维，促进肠胃蠕动，使肠胃行动没有负担。脂肪含量低，非常适合健身减脂人士做糙米饭或糙米饭团，也很适合作为早餐粥料，煲一锅热乎乎的糙米粥。

有机高粱米

高粱米是高粱碾去皮层后的颗粒状成品粮。高粱，禾本科，高粱属。高粱起源于非洲，是古老的谷类作物之一，按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱。高粱是制醋、提取淀粉、加工饴糖的原料，具有保护心血管、补钙等功效。

高粱米中富含镁元素，可以调节人体心肌活动，促进人体纤维蛋白的溶解，减少心血管疾病的发生。高粱米中矿物质含钙较多，钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分，对人体正常的生理活动起着重要的调节作用，小朋友多食用高粱米可以促进生长发育。

高粱米的主要营养成分，含有粗蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等微量元素和维生素B族。

谷经百汇有机高粱米颗粒饱满，均匀无杂质。清香淳朴、软糯爽口，让你吃出小时候的味道。

有机小麦仁

小麦仁是小麦经过水湿润，再用简单的碾米机或碾子加工，脱去种皮就是麦仁。小麦仁为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。小麦仁味甘、性凉，具有促进消化、养心安神、益气除热、促进身体发育的功效。

谷经百汇小麦仁质地紧实、清香有嚼劲，麦香浓郁，可以做麦仁粥，加入一些红小豆等，香软可口，大人孩子都爱吃。

有机大黄米

大黄米，又称软黄米、黍米，是禾本科植物黍的种子。含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦，适于贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

大黄米中含有丰富的维生素E，膳食纤维含量丰富。铁和磷的含量均较大米丰富。

大黄米可以制作包粽子、豆包、粘糕等食物，口感黏糯、清香可口。

谷经百汇有机大黄米经有机环境培育，颗粒圆润饱满、干净无杂质。香糯粘稠、有机认证好品质。

血糯米

血糯米，是黑米中的一个重要种类，因为米质有糯性，所以称为血糯。它自古就是常熟盛产的红色名贵水稻品种。由于血糯米营养丰富，含有丰富的维生素E、蛋白质和铁元素以及红色素，而且具有很好的滋补作用，有润肠通便、滋血益气、强健骨骼的功效。

血糯米营养丰富，其蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素等含量均超过普通稻米的品质。此外，它还含有人体必需的铁、铜、锌、镁、钙等多种微量元素并含有生物吡咯素。

血糯米使用方法也很多，可以糍饭团、杂粮八宝粥、杂粮小饭团、糯米糕、红豆血糯米羹等等多种美食。口感细腻、鲜香软糯。

谷经百汇有机血糯米，经过有机环境培育，表皮紫红、内心乳白，0添加、无色无染，口感软糯适中、略带嚼劲。

青稞

青稞作为大麦的一种特殊类型，其营养成分也较水稻、小麦、玉米为高，是食用、酿造及药用兼用的作物。在粮食作物中，青稞具有高蛋白质、高纤维、高维生素、低脂肪、低糖等特点。

青稞产于西藏等高海拔区域，所以又有“雪域珍珠”之称。青稞脂肪含量很低，是低GI不升糖的食材。很适合减脂、健身、高血糖人士食用。

谷经百汇青稞颗粒饱满干净、均匀无杂质。清单麦香、爽滑可口。

有机苦荞米

苦荞米中富含多种维生素矿物质粗纤维素，润肠通便消火，是很好的粗粮食品苦荞米可单独做米饭和粥，也可以掺入到大米和其它杂粮中食用。气味清香，色泽黄绿，柔软可口。长期食用，可防治高血糖，高血压，高血脂。提高免疫力，增强体质。

苦荞米有“五谷之王”之称，与何首乌同属蓼科。自然界甚少的药食两用作物。

谷经百汇有机苦荞米醇正自然、由多道工序制作而成。可以煮饭、可做茶饮。口感香醇、入口回甘。

紫米

紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。紫米是水稻中的一种，因碾出的米粒细长呈紫色，故名。紫米味甘、性温；有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。

它与普通大米的区别，是它的种皮有一薄层紫色物质。紫米煮饭，味极香，而且又糯，民间作为补品，有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。

紫米有补血益气、暖脾胃的功效，对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外，糯性紫米粒大饱满，黏性强。而且紫米饭清香、油亮、软糯可口，营养价值和药用价值都比较高，具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。

谷经百汇紫米传统农耕种植，清香易煮、香软略带嚼劲。

燕麦胚芽米

燕麦俗称莜麦，为禾本科草本植物，谷类的一种。分为普通裸燕麦和燕麦胚芽米两种，具有具有较高的食用价值和药用价值。

燕麦胚芽米产自河北坝上张北、内蒙古部分地区，当地俗称莜麦，为禾本科草本植物，是谷类的一种。具有喜冷凉、耐瘠、抗旱的特性。本草纲目中记载，燕麦自古入药、性味甘、温、入肝、脾、胃经，具有补益脾胃、益肝和胃，通便滑肠、固表止汗、消食化积之功效。用于收敛止血、止虚汗、盗汗、补虚，特别适合老弱妇孺、婴幼儿、慢性疾病患者、是病后体弱者的食疗补品，对心血管疾病以及糖尿病患者是最理想的健康谷物。

燕麦胚芽米，去壳、破壁、去芒、去涩、去糙，解决了以往裸燕麦有芒外壳的最大问题，而成为裸燕麦胚芽米，燕麦胚芽米在工艺保留了裸燕麦原有最核心营养价值的麸皮和全胚芽，煲粥后口感滑Q糯弹，可作为主食长期使用。

谷经百汇燕麦胚芽米颗粒饱满、粒粒精选，Q弹爽滑、麦香醇厚。

小麦胚芽

小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的 2.5%，含丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分。

小麦胚芽的食用方式有很多种。煮豆浆、牛奶时，九成熟时加入少量小麦胚芽，稍微搅拌，即可食用；煮稀饭时，煮至九成熟，撒入少许小麦胚芽，搅拌均匀，即可食用；做各种面食：如烙饼、馒头、面包、面条时，加入相当于总面粉量3-7%小麦胚芽，多揉两三遍，使小麦胚芽和面粉充分粘合，然后按照常规的方法进行操作即可。

小麦是大自然给予人类健康生存的生命之源，被称为五谷之贵。小麦胚芽是小麦的核心和生命，植物称为胚，相当于动物的胎盘。它虽然仅占麦粒重量的2%，但营养却占整个麦粒的97%，其中蕴藏着50多种人体所需丰富营养及一些还未被当今科学发现的微量生理活性成分，具有极高的营养价值和药用价值，小麦胚芽对人体健康的神奇作用，为世界所公认。

谷经百汇小麦胚芽低温烘干、自然风味，香醇原味、细腻浓香。

有机薏仁米

有机薏仁米说它为米中第一一点也不为过，它具有丰富的营养价值和药用价值，被誉为“世界禾本植物之王”。有机薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。

有机薏仁米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺经，对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、胃癌、子宫颈癌等症有治疗和预防作用。有机薏仁米对于美容的功效也十分显著，它能够使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，对面部粉刺及皮肤粗糙有明显疗效。另外，它对紫外线还有吸收能力，多吃有机薏仁米就可以防晒。但应注意，大便燥结、精液不足、小便多者、孕妇不宜服用。

谷经百汇有机薏仁米，洁润如雪、绵密软糯，弹糯清香、汤汁甘甜。

野米

野米与稻米是两种不同的东西，野米只是一种草的种子，外壳不用打磨，呈灰黑颜色，含有极高的营养成分。野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多，是难得的保健食物，可称之为“米”中之王。

黑野米是一种草的种子，外壳未经打磨，保留着丰富的营养素和纤维质。黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳。黑米种植历史悠久，是我国古老而名贵的水稻品种。相传距今二千多年前的汉武帝时，便由博望候张骞着先发现。中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称：“药米”、“ 长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。

谷经百汇野米天然野生、黑棕纤长、色泽透亮，醇香略甜、筋糯宜口。